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Equipamentos para cozinhas industriaisAços MacomProdutosSalamandra Elétrica Premium _pequena.webp)
Equipamento útil para finalizar e gratinar através de irradiação de calor. De forma rápida, eficiente e uniforme, gratina massas, pratos feitos e carnes. Versátil, pode ser utilizada também para manter pratos prontos aquecidos.
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A Salamandra Elétrica Premium ROLSEM5000PD-2M é ideal para operações de alta demanda. Permite descongelar, aquecer, dourar e gratinar sem pré-aquecimento. Aquece a 400°C em 5 segundos. Equipada com sistema de detecção de pratos (PDS) que liga e desliga automaticamente, permitindo aquecimento instantâneo e economia de 35% de energia real. Possui fácil limpeza e manutenção, 2 zonas de aquecimento independentes e bandeja deslizante com grade. Alimentação elétrica: 220V.
Rapidez, eficiência, economia de energia.
600 x 640 x 590 mm
Economia de 35% de energia real.
Ideal para finalizar, gratinar e manter aquecidos diversos tipos de alimentos.
