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CHAR BROILER HP PREMIUM

CHAR BROILER HP PREMIUM

Char broiler de alto rendimento, idel para grelhados com sabor acentuado semelhante ao popular churrasco, resultando em assados saudáveis sem a necessidade de adição de gordura ou óleo vegetal.

Aços Macom

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  • Descrição do Produto

    Char broiler de alto rendimento, construído em aço inox, com zonas de comandos individuais e opção com 1 ou 3 zonas. Possui quatro queimadores e dois defletores por zona, queimadores e defletores removíveis de fácil limpeza, gaveta coletora de resíduo para cada módulo com capacidade de 12 litros, grelhas tubulares em aço inox removíveis e rodízios para fácil movimentação. Acompanha raspador duplo, saleiro e prateleira para pães. Proporciona alta concentração e transferência de calor para grelhados mais rápidos e emite menos fumaça que uma churrasqueira.

  • Uso / Aplicações

    Ideal para restaurantes e cozinhas profissionais.

  • Vantagens

    Alta concentração e transferência de calor para grelhados mais rápidos, emite menos fumaça que uma churrasqueira.

  • Composição

    Equipamento construído em aço inox.

  • Desempenho

    Queimadores e defletores removíveis de fácil limpeza.

  • Dimensões / Peso

    CBHS-DN/DG: 406 x 819 x 911 mm; CBHT-DN/DG: 1006 x 819 x 911 mm

  • Aplicações

    Grelhados com sabor acentuado semelhante ao churrasco.

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